قابلمه چدنی fleti نالینو از ظروف لازم برای هر آشپزخانه است زیرا مناسب پخت انواع غذا و خورشت بوده و به هیچ وجه غذا به آن نمی چسبد. قابلمه های مدل فلتی دارای سایز های 10-12-14 سانتی متری هستند که به عنوان مینی قابلمه یا تک پرسی یا قابلمه کودک محسوب می شوند. از ویژگی های قابلمه چدن سایز 14 مدل Fleti این است که مجاورت مواد غذایی با ظرف چدنی نه تنها مانند نمونه های آلومینیومی و دایکاست باعث به خطر افتادن سلامت انسان نمی شود، بلکه با جذب آهن، مواد غذایی را غنی تر می کند. همچنین این قابلمه چدنی باعث استفاده کمتر از روغن در هنگام پخت غذا و همچنین میزان استفاده کمتر از آب برای پخت برنج و خورشت می شود زیرا آب در قابلمه های چدنی خیلی دیرتر تبخیر می شود و همین خصوصیت باعث پخت بهتر خورشت می شود چون دیگر نیازی نیست که مدام آب به غذا اضافه کنید و تبخیر آن باعث از بین رفتن مواد مغذی و مزه غذا نمی شود. این قابلمه همچنین برای پخت خوراک های قالبی نیز بسیار مناسب است. در قابلمه سایز 14 شما می توانید حدوداً برای 2 تا 3 نفر غذا درست کنید. از آنجایی که بخش زیادی از این ظروف را آهن تشکیل داده، به همین علت نیز این ظروف سنگین تر از دیگر ظروف پخت و پز موجود در بازار هستند.
نقد و بررسیها0
هنوز بررسیای ثبت نشده است.